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1月30日 クラフトビール

STAP細胞のことをいろいろ知りたかったのに誘いに負けて北堀江にあるKamikazeというクラフトビール屋さんに行ってきました。




クラフトビールのことは、さしてわからないので店員さんに聞いてみました。クラフトビールには大きく7種類あるそうです。
○ピルスナー
○ペールエール
○IPA
○ヴァイツェン
○フルーツビール
○スタウト
○バーレーワイン

いわゆる日本大手メーカーのビールはピルスナーの類いらしいです。
ペールエール→IPAと苦みが強く濃くなっていきます。ヴァイツェンはフルーティーで苦みがないです。スタウトは黒ビール。バーレーワインはビールにしては高アルコールで濃厚らしいです。

いろいろウンチク仕入れてきましたよ!
クラフトビール美味しいですね♪

最近気付いたのですが、ポテトサラダが美味しいお店の料理は間違いないなと思います。
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