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頂きました~♪

今日は珍しい物を頂きました。
売ってるのは全く見ませんが、居酒屋さんではよくお目にかかるものです。



そう!「尾羽毛」です。尾羽毛は関西での呼び名で福岡では「おばいけ」と言うそうです。一般的には鯨のベーコンの事です。

今回は添えつけのポン酢で頂きました。この季節にはサッパリ美味しいですね。
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