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歌舞伎そば!

一部で、麺類の話題で盛り上がってます。なので、引き続き麺類で。

歌舞伎座とうちの東京支店の間にある、その名も「歌舞伎そば」。


昼間からかなりの確率で並びます。




店内は本当に狭くて、カウンター7席のみ。

入っても、直ぐにカウンターにはたどり着けません。外の行列をクリアしても、店内に順番待ちの椅子が7つほど…

この店は、元々歌舞伎座で働く人たちが利用しており、何と歌舞伎座が経営しているそば屋です!






かき揚げが売りで、店内にある雑誌の切り抜きには、1日で4,000個揚げるとの説明が。4,000個⁈



で、多分、8割の人が注文する、かき揚げもりそばー通称、かきもり。
お値段、470円。一口サイズに小分けされたかき揚げがパリパリしていて、美味しいですよ。




メニューも少なく、食べたら、サッと店を出ます。私語もほとんどなし。
そば湯を楽しんだら、食器をカウンター上に上げて、次の方の為に布巾で自分の場所を拭きます。

で、「ごちそうさん!」っと言って立ち去ります。

これがこの店の流儀です


Ken


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